上海随缘企业登记清明节摄影师返乡回农村 ，在山西晋南一条国道边看到一群妇女坐在树林边干着活。远远望去水泥地面上堆放着像是一种水果 ！初春的季节哪里来的大量水果 ，这让摄影师觉得很好奇 。就想一看究竟！
长焦镜头拉近看到了地面上的水果原来是桃子 ，仔细看了看发现桃子不像是刚刚采摘下来的 。像是储藏过的！颜色看上去还是比较好 ，让人垂涎欲滴。
走近这群农村大姐大嫂跟前 ，摄影师向她们提出疑问。她们似乎对摄影师的问题不太愿意回答 ！只是低头干活，看到桃子在她们手中一个一个被剥离掉了桃核 。摄影师似乎明白了可能要加工食品吧！摄影师厚着脸皮再三追问，她们才撂出一句话“加工桃脯”。
摄影师趁热打铁想进一步了解具体情况，也许是她们忙着干活顾不上搭理 。也许是有所顾忌 ！她们只是说“你去问下老板 ，我们只管干活 。”这样的回答让摄影也成了丈二和尚！图为剥离桃核的特制钳子 ，
摄影师随后改变了方式，压低声音悄悄地问了一个角落里的大姐。她说这些桃子其实是去年秋天老板收购的落级桃 ！商品桃子卖完后留下的落级桃价格很低，就有人开始收购下来。然后用盐水腌制一直放到来年春天 ！然后再拿出来加工桃脯，这样落级桃经过6个月的时间就会华丽转身变成了甜甜的美食 。
据摄影师了解当地农村盛产鲜桃，从每年的6月份一直到10月份都有大量的鲜桃上市 。品种很多由于市场要求质量很高 ！商品桃子走过后 ，落级桃子也不少 。农民们为了增加收入！有人把落级桃子卖到了果汁厂，有人卖给了加工美食的客商。
农村卖不掉的落级桃子！用盐腌制6个月卖高价，看做成啥美食_无地址注册公司_随缘企登
。这位大姐不愿意面对镜头，她说当地农村目前没有果汁厂。所以几乎全部卖给了加工桃脯的老板 ！这个加工场子不算大 ，其它地方还有很大的加工厂 。每年要加工数百吨的落级桃子！图为腌制鲜桃的水泥坑 ，
。大姐说落级桃子其实也是好桃子，无论吃着的口感还是营养成份都和商品桃子一样。区别就是可能果型不太好看 ！或者成熟过了，从质量上说还是很好的。图为腌制在水泥池子里的桃子 ！
前来干活的大多数都是农民的老年人和妇女 ，他们很自觉的一字排开坐在桃堆前边。一个一个的剥离掉着桃核 ！他们说打工一天手快能赚到100多元钱，工钱是按照桃核的重量计算。1斤桃核8毛钱 ！
干活的一位大叔告诉摄影师说，桃核也能卖钱 。是中药材从桃子的价值来说加工桃脯最好！果肉加工了美食 ，桃核也卖了钱用在了中药材上。一点都不浪费 ！
另一位大姐说这里边也不全是落级桃子，也有能卖的商品桃 。有时候价格不好农民卖桃难！为了图个方便就卖到了这里，收购的价格每斤就是两三毛钱。加工后超市里的桃脯是9元钱！你看看这里边利润有多大 ，听说几乎是20倍。
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。摄影师是个热心的人 ，自己的家乡也有很多桃园 。就行想打听一下销售的渠道！为自己的家乡农民办点好事，但是始终没有从打工的大姐大嫂们嘴里问去向。更也没有见到老板 ！最后得到的答案是：腌制好的桃子卖到南方的食品加工企业去了 ，各位有人知道吗？欢迎留言。【想看到更多的百姓故事请点击右上角关注】 ！
