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涉职场如品美食,做业务如烹小鲜,吃货心态助职场小白快速上手_无地址注册公司_随缘企登
作者:客服  发表时间:2020-04-06 22:02 点击:

初涉职场小白们是不是心里挺忐忑的?担心两眼一抹黑,不知道怎么上手;担心第一印象不好。影响职业生涯;担心着装不规范!被未来的同事笑话;担心师傅不好好教自己,成长慢......。

初入职场有这些担心是很正常的  ,但也不用太担心和忐忑。大道至简管理相通拿出“吃货”的心态!把“吃货”的一些做法运用到职场中,一定能快速上手 。顺利跨过初入职场的青涩期!从新手快速成长为“老司机” ,

一、以吃西餐的心态,学习职场礼仪和文化。

吃西餐有一个毛病,就是规矩多仪式感十足

职场也一样职场的礼仪和规矩也多,不掌握好不是闹笑话的问题   。很有可能会丢饭碗  !用吃西餐的心态  ,去适应职场礼仪和制度。会让你非常享受!

1、西餐的品味属中上档次,欣赏的心态有利于快速融入入职公司  。

西餐虽然不如中餐色香味俱全,也没有中餐那么多菜系 。但是西餐整体上属于中上档次的餐饮!

首先装修上档次任何一家西餐馆,装修都很不错。不仅外观好看!内饰也讲究桌椅配置齐全,卫生干净整洁。中餐则不同档次高的不用多说 !那些大排档、小馆子到处可见,随便一个小门面简单收拾一下就能开小吃店。脏乱差难免进入西餐厅或中高档次的中餐厅!心情明显不一样,

其次西餐厅配套齐全,所有的西餐店不管大小。餐具都得包括刀、叉、碟、布、杯  !还要加上中国特色的筷子  ,餐品也是配套的  。开胃酒、汤品、肉食、面包、沙拉、黄油、甜点、水果一样不少!不像小的中餐馆,一碗面、一碗馄饨、一双筷子就能解决问题。

新员工把入职的新公司,当作中高档的西餐厅看待。以欣赏的心情进入公司!面对气派的办公场所、整洁的工作环境、配套的工作设施  ,想到自己就是这西餐厅的一份子 。心情自然愉悦  !而把自己的工作,当成一道道精美的西餐菜品 。以精心享受“吃大餐”的心态去面对工作!始终保持愉悦心情  ,工作一定很轻松。

上班打卡就当作品开胃酒   ,下班打卡就当作吃甜点 。工作一定有滋有味!忙而不累

2、掌握吃西餐的礼仪,学会职场礼仪和规矩 。

吃西餐是有很多礼仪的  ,如吃牛排的时候。左手拿叉右手拿刀割牛排要轻轻的!不是生拉硬拽  ,要表现出斯文优雅的仪式感。

那么作为职场的小白  ,我们在职场中也要尽快学会职场的礼仪和相应的规矩:。

首先在形象上要着装整洁,看上去美观大方;其次在谈吐上要礼貌至上。用语准确“您好谢谢”要时刻挂在嘴上;再者在行动上要落落大方!有礼有节;其四,态度上要不卑不亢  。给人留下一个较好的印象!

要将学会的礼仪用在与同事和领导相处上,同时要学会遵守职场的各类规矩  。包含有国家的法律法规   !公司的各项制度 ,都需要努力遵守  。不要跨越红线!这是职场小白应该具备的准则 ,

3、感受西餐文化,融入企业文化。

西餐文化除了前面说的那些简单的礼仪外,其实还有系统的6M 。即:

――菜谱(MENU):中西餐馆一般都有菜谱,因为菜谱是门面  。现代一些特色中餐馆推出看菜点菜服务 !很接地气但西餐的菜谱非常精致 ,并且从西餐文化中来说。坐在餐桌前点餐而不是围着菜台指指点点是优雅的表现!

――音乐(MUSIC):西餐厅离不开音乐  ,高级餐厅一般有乐队 。中小餐厅也会在就餐时播放轻柔音乐  !音量若有若无,既放松身心也不影响交谈。

――气氛(MOOD):西餐非常讲究气氛 ,烛光、灯光、色彩 。尽可能浪漫迷人!

――会面(MEETING):西餐桌上一般不谈工作   ,只谈感情

――礼节(MANNER):西餐讲究吃相,吃相要优雅对女士要殷情   。

――食品(MEAL):西餐讲究营养,特别是牛排可以根据自己对营养的要求选择几成熟  。

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西餐文化是很系统的  ,同样的一般稍微上点规模的企业。企业文化也是系统的!

一般的企业文化,如果形成系统的话。主要是形象识别系统CIS !包括三大部分,即:

――理念识别MI(Mind Identity):包括企业战略、企业愿景、企业各种理念等,

――行为识别BI(Behavior Identity):包括企业的组织制度、行为规范、员工守则等,

――视觉识别VI(Visual Identity):包括企业标志、标准色、标准字体、工作服等,

有些中小企业不一定全部具备三大识别系统  ,可能只有一两种   。

小白入职后用感受西餐文化的心态去学习和体验新公司的企业文化  ,并快速融入企业文化中 。用理念识别系统指导自己的工作  !用行为识别系统去规范自己的职业行为 ,穿上公司的工作服、用着有企业标识的纸张、杯子、信封、台历、签字笔。心很快就会融入公司这个集体中!归属感和自豪感也就会油然而生 ,当一张张生面孔变成熟面孔时。恭喜你你已经是企业的一员了!

真正的“吃货”绝不是吃相难看的饕餮之徒  ,而是非常优雅的品尝美食的美食家。美食是文化把讲究美食文化的心态融入企业文化!想不爱这个企业、想不融入这个企业都难 ,

二、以吃自助火锅的标准,参与人生第一次实践。

初入职场其实也是真正意义的人生实践和社会实践  ,如何做好这人生第一次社会实践?吃货吃自助火锅就是一个很好的参照  。

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1、选择师傅要有点辣味  ,不辣不是真“革命”。

我们在吃火锅的时候,服务员总会问你要选择辣的或者不辣的锅底。大多数人都会选择辣的!因为火锅不辣就失去了火锅的本来意义  ,只有辣才是不同的味觉体验  。伟人不是说过:不辣不“革命”?   !

作为职场小白,经过入职教育后 。就要分配具体岗位   !到岗位后如果能选择师傅,最好要选择那些有脾气、有特点  。有“绝招”的师傅学  !往往这些师傅脾气虽然有点“辣”   ,但是他们的心地很善良。他们会把自己的经验毫无保留的传授给你!

在此过程中有的师傅看到你做错了 ,可能批评比较严厉  。这是好的现象!在这个时候请虚心接受不要因为接受了批评,受到了委屈就掉眼泪  。想哭这也是正常的  !也是每个职场小白都会经历的过程,要正确看待只有学会了承受压力。磨练了你的意志 !才会慢慢的成长,

师傅越“辣”,越能催生你的上进动力和征服欲望。也就越能促进你快速成长  !

2、主动实践就如同挑选食材 ,要自己行动才会体会其中滋味。

吃火锅是一种懒人方式  ,我们要自己选食材  。有的人喜欢吃素的!有的人喜欢吃荤的 ,只有适合自己的我们才去选择它  。

大家都很享受涮火锅的过程   ,因为很有乐趣。比如涮牛百叶要掌握“七上八下”的烫法!这样的牛百叶吃起来才不会老,才会觉得美味可口。

作为职场小白 ,起初脑海里都是满满的理论知识。没有可操作性  !只有在实践中 ,按照现场指导老师教的方法和步骤。一遍一遍的去操作!去领会才会感受工作带来的快乐,

就像涮“牛百叶”  ,掌握了方法就能随心所欲、熟能生巧 。

3、挑选合适的配料,让自己的实践更有味道。

吃火锅的时候是要蘸配料的 ,这个配料也是因人而异。有的人喜欢吃麻油、香菜、芝麻、牛肉酱!只有适合自己的才是最好的,

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而职场小白在实践中  ,也需要不同的配料   。这个配料是指在老师教的基础上!自己要结合性格、心态等实际情况,为自己量身定制一套适合自己 。掌握业务的方法!

就比如《安家》电视剧里讲述一群卖房子的人  ,都是卖房子的业务 。不同的人有不同的方法!楼山关采取不要面子的方法,王子健采取细节服务。徐姑姑是老洋房特色服务   !方法有所不同,目的都是售出房子获取佣金  。

火锅虽然是懒人餐饮,但也是学问满满   。用吃火锅的心态进行入职实践体验  !一定能体会到酣畅淋漓的痛快感 ,

三、以自己下厨的心态,快速全面高质量地上手业务  。

学徒时间不管长短,最终都要走向独立  。只有工作独立 !业务独立你在职场中才能真正的站立起来   ,对于真正的吃货而言 。自己下厨整一顿美味出来 !吃起来才最有成就感,职场小白要快速全面高质量地上手业务 。学习吃货下厨不失为一个有意思的方法!

1、做好下厨的准备,备好食材提升学习力

前面有老师教和实践的过程  ,接下来该自己放“单飞”了  。这个时候就好比要自己下厨一样 !下厨前我们应该要思考今天要吃什么?如果这道菜你从来没有烧过  ,那你就要去看书、看视频去深入学习。这道菜该怎么烧?如何烧才会好吃? !

烧这道菜的时候呢,又要去准备好各类的食材。这样才能有的放矢的为下步工序做好准备!这就好比你在职场上  ,只有不断的提升自己的学习能力才能进步  。如果你不学习!那就会停滞不前 ,就会被职场淘汰。

对于职场小白来说  ,什么都可以放弃。唯独学习力不能放低   !一定要利用好时机  ,好好学习消化吸收

把业务当作美味 ,先学习业务的各种注意事项 。任何时候都要做好充分准备!为开展业务大展身手奠定基础  ,

2、自己动手 ,炒出一盘好菜。完成一项业务!

前期准备工作做好之后,要自己动手炒出一盘好菜  。因为你已经在脑中有过学习  !所以在炒这一盘菜的时候  ,第一步先做什么 。第二步做什么已经有了!因此在炒菜的时候就会胸有成竹,只要准备充分、操作过程规范。那么你的第一道菜味道谈不上有多美味!但也不会差到哪里去,

在你独立上手第一个业务的时候 ,因为有了充分准备。又有师傅前面的示范  !再加上你有雄厚的理论基础,只要坚持理论与实践相结合。坚持按预案实施   !相信你的人生第一个独立业务也一定会成功,不一定是满分。及格一定没问题 !

师傅领进门修行在个人你只有勇敢的迈出第一步,才可能成交客户。如同朱闪闪在大街上发传单一样!只有走出去才有可能在发出10万份传单以后 ,成交一单

事业就是这样,实践出成果、实践出业绩  。勇于实践才能谱写你的职场新篇章!

3、总结成功或者失败经验  ,促进业务不断提升。

当你自己动手做了一道菜   ,自己品尝了它的味道 。这道菜为什么好吃?或者这道菜为什么不好吃?是盐放多了还是油放多了?还是蒸煮的时间长了?或是短了?都会直接影响到这道菜是否可口 !

炒菜也有失手的时候,职场小白工作中也有不尽如人意的地方  。这是正常现象 !只要我们端正态度,胜不骄败不馁   。不断地总结在业务上失败或者成功的原因  !并及时地予以改进 ,并力争避免下次不再重犯。那么你就一定能够从职场小白成长为职场老手 !

古人云:治大国如烹小鲜   ,职场也一样涉职场如品美食   。做业务如烹小鲜 !把“吃货”的心态和品尝美食、烹调美食的标准用于职场 ,你的职场就不再是枯燥的职场。而是酸甜苦辣咸五味俱全的美食盛宴!美食家也是职场专家,不是吗?


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