上海随缘企业登记84岁钟南山建议：6种少吃10种多吃的食物 ，有益健康你吃对了吗经过这次疫情。一位84岁的爷爷成了我们所有人心目中的“男神”！今天早上的时候，看着电视上的新闻。我问3岁不到的侄女 ！电视里面这个老爷爷是谁呀 ，她很坚定地跟说到是“钟南山爷爷” 。因为每回看新闻刷手机的时候！侄女在身边我都会跟她说，这个爷爷是钟南山爷爷 。他帮助我们把“怪兽打跑了”！小侄女很是崇拜 ，虽然已经84岁高龄的他 。看看起来依然神采奕奕 ！精神饱满、身体健硕 ，一点也看不出来钟南山爷爷已经84岁了。这些其实都是跟他日常的生活习惯、良好的心态、规律的生活作息和健康的饮食习惯都离不开关系的！
说到健康的饮食 ，早前在广州《美食与健康养生论坛》活动上。就有邀请到钟南山教授来跟大家分享关于健康饮食的相关知识 ！并以“养生之道 ，莫先于食”为主题开讲。揭秘了饮食与健康长寿的关系！满满的都是干货，钟南山教授在会上还提到了“早好午饱晚少”的健康饮食。还跟大家分享了他自己每天的营养早餐 ！同时还强调了早餐的重要性，鸡蛋和牛奶必不可少。另外在美食节上！钟南山教授还跟大家分享了日常生活中10种超级健康的食物和6种不健康美食 ，钟南山院士建议：10种多吃6种少吃的食物。有益健康你做到了吗？下面一起来看看都有哪些食物吧 ！
10种超级健康食物――抗疾病、增体能 ，建议多吃
牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，其中微量元素钠、钾、镁、钙等含量也高。可以搭配酸奶拌着吃 ！好吃还不腻口 ，柠檬是常见的水果之一。口感特别酸一般不会拿来直接吃 ！我们可以拿来泡柠檬蜂蜜水喝 ，做成柠檬水也是很养人的 。柠檬的维生素C含量很丰富 ！维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成 ，并保持它们正常的生理机能 。对女人美容还有一定的帮助！
菠菜一年四季都能吃得上，春天吃最鲜嫩 。是春天不可错过的蔬菜之一！菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）。是一道老少皆宜的蔬菜 ！菠菜最营养的吃法就是焯水一下凉拌了 ，这样最能保留菠菜营养不流失 。做菠菜的时候建议要焯水一下 ！这样能去掉里面的草酸，这样吃起来更健康 。
黑巧克力和牛奶巧克力口味不同 ，它的口感更便苦。而且黑巧克力的脂肪和糖的含量要低于牛奶巧克力！要吃巧克力建议选择黑巧克力，食用黑巧克力 。可以提高机体的抗氧化水平 ！对健康的作用显著 ，
新鲜的鱼味道鲜们 ，肉质细嫩非常好吃营养也很丰富。属于高蛋白低脂肪的肉类 ！脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸 。鱼肉含有丰富的镁元素 ！对心血管系统有很好的保护作用，多吃鱼比多吃猪肉要强多了 。大蒜是常见的调味食材之一！很多家庭炒菜都会用到 ，可以去腥提香 。增香开胃大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类！大蒜还具有广谱抗菌灭菌和消炎作用 ，炒菜的时候放点好吃又健康 。
薯类（地瓜、马铃薯、甜薯等等）大多都含有丰富的淀粉和高膳食纤维 ，对帮助肠道消化很有帮助 。富含淀粉、糖类、蛋白质、维生素、纤维素以及各种氨基酸！日常生活要多吃一些 ，豆类（稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类等等） 。植物蛋白很丰富 ！富含膳食纤维，对健康也很有帮助。可以煮五谷杂粮豆粥吃 ！营养也好吃
坚果的部分都是很多植物果实的精华部分，一般都营养丰富。含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高！对人体生长发育、增强体质很有帮助，每天适当的吃上一些核桃 。对身体健康也很有帮助！
六种不健康“美食”――高油、高盐、高嘌呤，建议少吃
。煲仔饭主要是用腊肠做的，腊肠里面的油脂过高 。锅底还有脆脆的锅巴！它的缺点就是油太大了，脂肪超标缺乏一些蔬菜类的膳食纤维 。营养搭配不均衡！不建议多吃
老广人都很爱的老火汤，也是不建议多吃 。因为长时间的煲煮 ！很容易产生大量的嘌呤 ，喝多的了容易导致人体的尿酸增高 。引发痛风而且煮的时间太长了！一些肉类的老火靓汤的脂肪容易煮出来 ，不太健康适当的喝不建议多喝
牛三星指的是牛的各种内脏，也就是：牛杂汤。很多人都爱吃！但动物内脏等胆固醇很高，其实不建议多吃。而且如果全是内脏又没有搭配萝卜和青菜一起 ！营养是不均衡的，建议少吃一些 。
广东腊肠口感偏甜，做辣味煲仔饭特别香。但就是油大脂肪含量过高！制作的过程中添加的配料太多，（大量的食盐、防腐剂、色素等等） 。长期食用的话 ！对人体健康不好 ，
5、油炸鬼（油炸食品油条、油饼等），
油炸鬼是老广人对油条和油炸食品的一种称呼 ，油炸的食物表面金黄酥脆 。特别受欢迎吃起来也很香 ！但是油炸的油反复使用次数过多不健康 ，属于高油高热量的食物。多吃还容易上火 ！不建议吃太多 ，偶尔吃点还是可以的。
烧鹅也是归烧腊食材的一种，烧鹅的表皮金黄香脆。但是油脂过高！味道过咸、调味料的成分也比较多 ，烤制容易产生一些自由基、合成的化合物等有害的物质。常吃对健康有危害！建议少吃一些，
以上就是钟南山教授2019年在广州《美食与健康养生论坛》活动上跟大家分享的一些健康饮食建议：10种多吃、6种少吃的食物的归类 ，为了身体健康。从健康饮食开始！可以收藏起来，留着备用哦可能很多食物大家都知道 。但就是管不住自己爱吃的嘴！
