喜茶首个子品牌“喜小茶”门店4月3日营业 ,单品定价在6元-15元间 。此前喜茶方面相关负责人对新京报记者表示!喜小茶还处于试验摸索阶段,等逐渐发展成熟后再做深入交流 。
事实上作为喜茶竞争对手的奈雪的茶也发展了兄弟品牌台盖、梨山 ,业内人士指出 。平价奶茶市场受众更广 !但相对竞争也更为激烈,
据了解这家喜小茶门店位于深圳市福田区华强北路华强广场,小程序注册信息显示运营方为深圳美西西餐饮管理有限公司。是喜茶品牌所属公司 !法定代表人为喜茶创始人聂云宸 ,产品品类包括鲜奶茶、果茶、咖啡、冰淇淋、纯茶五大类 。有4款招牌产品为“大满贯”系列!包含豆乳、水果等 ,
新京报记者登录小程序发现 ,开业首日该门店呈现爆单状态 。小程序已无法下单 !4月3日-7日 ,喜小茶会进行买一送一的优惠酬宾。该店铺中除奶茶外 !还有四款咖啡产品:特调冰卡、香草拿铁、现磨拿铁(无糖)、现磨美式(无糖),
目前“喜小茶”官方微信公众号、官方微博账号、小程序均已上线 ,其官方微信公众号显示 。喜小茶饮料为喜茶旗下全新子品牌 !定位为“提供合适、刚好的产品,在合格的标准上尽可能实惠” 。
喜小茶品牌定价在茶饮行业竞争最激烈的价格带 ,一点点、CoCo都可等均属于这一行列。相较于此前专注一二线市场!喜小茶或将下沉市场,覆盖二、三、四线城市消费群体。与喜茶品牌形成互补!
一位业内人士对新京报记者表示,平价奶茶的用户群体广大。更注重性价比!对产品的口感、空间体验等追求较少 ,所以小店模式更能满足需求。但这个区间的竞争也很激烈 !
喜茶子品牌“喜小茶”亮相 ,搅动平价奶茶市场_注册小公司_随缘企登
。中粮基金CEO吴晓鹏表示,到2019年底 。喜茶已在全国43个城市开设390家门店 !几乎全部集中在一二线城市 ,设立“喜小茶”无疑是喜茶打造品牌多元矩阵、定位差异化、渗透空白市场的举措。这种品牌延伸战略也符合当前中式茶饮的发展趋势 !通过子品牌策略可以分享完备的供应链体系,最大化覆盖人群。降低单品牌风险 !
在中国市场奶茶行业经历了四个发展阶段:冲粉奶茶(2000年-2003年)、桶装奶茶(2004年-2006年)、手摇茶(2007年-2009年)和现萃茶(2010年至今),外带奶茶行业快速洗牌 。私人作坊的小店被市场甩在身后 !新式茶饮异军突起,
奶茶店的发展也较为迅速 ,根据美团点评数据显示 。截至2018年第三季度末 !我国现制茶饮门店数量达到41万家 ,一年内增长了74%。到同年第四季度增长至45万家 !新增长主要来自消费者对常规饮料的替代、对“健康茶饮”的需求,
。近年来新中式茶饮品牌喜茶、奈雪的茶开始跑马圈地 ,占据核心商圈一层黄金位置。各大品牌开始比拼品牌运作能力、品控能力、创新能力、产品研发能力、与资本合作的能力等!然而作为奶茶市场的主力消费价格 ,20元以内价格带拥有最多的消费人群 。不仅有一点点和CoCo都可 !还有书亦烧仙草、茶百道、益禾堂、700CC等品牌在蚕食市场 ,
已经开设两个兄弟品牌的奈雪的茶方面向新京报记者表示,奈雪一早就布局了兄弟品牌台盖、梨山。主打不同价位、年龄段的消费群体 !不同品牌的客户有不同的口味偏好和消费习惯 ,这对奈雪的茶了解不同的消费人群是有帮助的。
具体而言台盖的产品以珍珠奶茶、奶盖茶为主 ,客群年龄偏小 。集中在15到20岁!客群年轻更加追求口感、加料以及品类的丰富;梨山的客群稍微年长一些,相较而言更加稳重 。在追求产品口感的基础上 !更加重视天然、健康,三个品牌都有各自不同的定位。但都能帮助在产品研发和用户洞察上获得更多灵感 !
喜茶子品牌“喜小茶”亮相 ,搅动平价奶茶市场_注册小公司_随缘企登
。吴晓鹏则认为,喜小茶定价位于茶饮市场竞争最为激烈的价格区间 。是喜茶常规产品价格的一半左右!不管是街边茶饮品牌如CoCo都可、一点点,还是平价咖啡如麦肯、711 。8至15元都是主力价格带 !直面竞争必然十分激烈 ,走向大众的策略是为了更安全的空间。但也将迎接更严峻的挑战 !成败的关键在于其是否具有清晰的品牌边界、组织能力的保障以及契合的市场和营销策略 ,