哈喽大家好又来给大家推荐美食了，烘焙早餐各色茶点还有一些家常食谱一应俱全 。喜欢的美食的你千万不要错过！喜欢的话可以关注一下哦，

导语：教你做几款美食  ，做法简单鲜美多汁家里人都很喜欢 。

食物：大白菜、藕、海带丝、冻豆腐、猪肘子骨、鱼、花生仁等，

调味品：醋、糖、米酒、生抽、葱、姜、盐、麻椒、麻椒、八角、八角茴香 ，

1、海带丝侵泡一天，清理整洁叠成不软太松的卷儿  。用绳线捆一下子！捆得不必过紧，不然进不了味道； 。

2、藕清洗削皮，切割成小段假如小全部装进去也行；。

4、水豆腐切割成片状用食油煎一下子，用冻豆腐更强；。

6、带肉猪肘子骨一根  ，用沸水焯透清理整洁（此步可省去）；  。

7、葱、姜切割成略微粗一点的丝，麻椒、八角茴香、良姜清洗用沙挎包好 。用绳线捆一下子 ！放到骨骼正中间；，

8、糖、醋、生抽、盐的占比很重要，一般酱油醋糖是1：1：1的占比 。但本人口感不一样！可做适度调节，

9、提前准备调味品汤：把葱、姜、盐、生抽、糖、醋、纯粮酒等调料放到锅中，依据食物的量添加水（一般一锅酥锅加一海碗冷水）搅拌均匀。煮沸后尝好味！调成最喜欢的味儿，才行

1、底锅铺层白菜帮，一整片大白菜围锅边； 。

2、将猪肘子骨放底 ，具有隔热保温功效 。以防黏锅；

3、一般放进肉类食品在最下边，随后先后铺海带丝、鸭胗、鱼、豆腐片等食物；每铺层就浇一些调味品水；最终在间隙处放进花生仁；。

5、上锅后大火烧开  ，从冒烟刚开始用文火 。三十分钟后熄灭！直到调压阀当然落下后，倒上芝麻油盖上盖再用文火煮15分钟就可以。（假如用媒气灶！煮沸后转文火最少炖3钟头） ，

调味品：八角4粒、八角茴香1片、葱2根、姜1片、酒1/2一茶匙、盐2小勺、生抽适当、蒜茸1一茶匙、白米醋3一茶匙、色拉油1/2小勺、油辣子适当  ，

清洗抹干戳破鸡眼防止炸时弹起来，用酒、盐、生抽擦匀鸡肚鸡身。用生抽搽皮腌三十分钟；假如技艺高超！能够将鸡腿从鸡脖子的做手术出口处插进嘴中，将鸡爪插进腹部中 。将鸡盘起?砣?磕Ｑ?就起来了；

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1、缝密肚放进滚油中炸至橙黄色捞出 ，去除缝合线把八角、八角茴香、姜、葱放进肚里 。蒸1.6钟头！

2、鸡冷后掰成粗条 ，骨剁开盛碟上 。肉放骨上洒上翻拌的蒜末、白米醋、色拉油和油辣子就可以！

调味品：姜、生抽、白砂糖、熟猪油、小葱、，

1、海叁切割成宽片，煮透后控去水份 。

2、将动物油烧至六成熟时放进冬茹 ，炸至橙黄色时捞起来  。油葱预留

3、清汤加葱 ，姜食盐米酒生抽白砂糖海叁煮沸后微火煨2分钟。捞起来沥干

4、动物油加炸好的冬茹 ，食盐海叁白汤白砂糖米酒生抽炒糖色煮沸后退至微火煨2-3分钟。上灶火加鸡精用淀粉勾芡！用中火烤透炒糖色 ，淋入油葱盛入盘里就可以 。

调味品：葱、姜、八角、麻椒、茯苓、八角茴香、良姜、松针（假如找不着，可省去）

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1、冷藏鲅鱼半解除冻结情况，去头后修边成1.3厘米上下厚的片（留意不必切过薄）；消除一部分鱼肉腹部脏物并清洗脊梁骨处积血；

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2、加上姜蒜末、生抽酱油、米酒、盐、五香粉腌渍一整天；（这一步尽可能不必加上糖和酱油，以防淋油后鱼色太黑）

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3、腌好的油炸小鱼表层吸走水份 ，放入滚油中炸至鱼类发紧 。捞起来控油补水；！

4、石锅内加上葱、姜、八角、麻椒、茯苓、八角茴香、良姜、松针和加入适量（未过鱼类）烧开后，再次滚煮5至8分钟；。

5、放进炸好的油炸小鱼，加上酱油、生抽酱油、糖、纯粮酒转文火煨制 。至液汁绝大多数渗入鱼类！再适当加上些五香粉； ，

6、熄火晾凉后服用 ，味儿更优

原材料：猪瘦肉570克、白肉二百四十克（三分肥七分瘦）、水豆腐100g、荸荠12个、生鸡蛋1个，

调味品：葱、姜、木薯淀粉、小油菜  ，

1、胖瘦肉各自切割成小粒  ，随后只需把猪瘦肉剁碎粗肉沫； 。

2、荸荠清洗 ，削皮切割成细微的颗粒物；。

5、之上原材料混和 ，加上鸡蛋液和木薯淀粉、生抽酱油、米酒、盐、糖搅拌均匀 。分次加上水沿1个方位拌和上力；！

6、手掌心抹油 ，加入适量肉馅团成团子后。上下手掌心间辗压肉丸子至紧实；！

7、锅内放开油，油7成热当下入丸子 。改为中文火炸至表层金黄色定形后捞起来；！

8、取石锅加上姜蒜丝和生抽酱油、酱油、白胡椒粉和盐糖，加上未过丸子一大半的开水。大火烧开后添加炸好的猪肉丸子 ！烧开后转小火慢炖； ，

9、料汁收一半以上时，捞起来锅内姜蒜丢掉。灶火水淀粉勾芡；  ！

10、菜心在加上了盐油的水里焯一下子，捞起来装盘取下肉圆放正中间。浇上料汁就可以 ！

原材料：大虾10只（总数可转变），

调味品：鸡精、盐、白砂糖、芝麻油、生抽、米酒、姜蒜片、大骨汤、芡粉、食用油，

1、将大虾剪去须、爪，去除头顶部沙袋和背脊砂线。清洗

2、锅容易上火给油烧至六成热  ，放入虾爆锅用力勺轻轻地压其头顶部。挤压虾脑至双面呈橙黄色！盛出；

3、锅留底油，放进姜蒜丝、米酒、盐、白砂糖、醋、大骨汤 。放入煎好的虾烧开后用文火焖熟！加鸡精炒匀随后将虾起锅码盘 ，余汁收浓后淋在大虾上既成  。

调料:酵母菌、糖、鸡蛋清、牛乳、水适当 ，

1、红枣清洗预留，找一个侧边有纹路的钱币。热水烫过预留！

2、温开水和开酵母菌 ，添加糖、鸡蛋清、牛奶 。搓成面糊开展发醇：  ！

2、在面糊发后后添加干面不断揉，用胶东话说叫“守面”  。它是个气力工作！面守得好蒸出的饽饽才会当然裂开 ，才会“笑”才劲道、美味。依据自身的爱好！大饽饽的尺寸能够调节  ，成形预留

3、饽饽揉好后  ，将圆面糊尾端拧一下子收进去  。阖家团圆的饽饽 ！顶端和四周用钱币匀称压上五道印儿，两手小拇指对起??。在印痕处挖到鼻儿！红枣裁成条塞进鼻儿中，屉布弄湿甩干饽饽上蒸格醒面十分钟。

4、醒面好后的大饽饽  ，入电蒸箱煮制四十五―五十分??（?r间依据饽饽尺寸调节）至熟就可以。

好了今天的美食分享就到这里了，本文由刘思思说美食原创 。更多美食欢迎关注并观看下期内容 ！