告诉小伙伴们一个好消息,我所在的美丽燕园。大部分餐馆已经恢复了堂食!当然为了大家用餐安全 ,都采取了有效的预防措施 。分餐制保持有效的距离!进门登记测量体温既让你有机会大快朵颐,一解对美食的思念之情;又严格管理。营造安全的用餐环境!总之在这春暖花开的季节,欢迎三个月来“囚禁”在“牢笼”里的朋友们。来餐馆消费通过消费拉动内需缓解餐饮行业经营压力!解决就业刺激GDP增长,保持中国经济良好态势 。中华民族的伟大复兴都与你的这顿饭有关 !海淀欢迎你良辰美景美食美酒不可辜负,
下面我就将最近去的三个餐馆介绍给大家 ,分别是北华涮肉、黄记煌三汁焖锅、武林峰餐厅的烤鱼。
涮羊肉是老北京的最爱,尤其适合秋冬天气去吃 。无论是外面刮着大风还是下着小雪!您吧啦一口肉、滋啦一口酒,吃完擦擦脑门的汗水。那叫一个舒坦 !进入阳春三月以来 ,天气回暖赶紧约上朋友去开涮过瘾。不然天气一热!就不方便吃了,
这家北华涮肉坐落在颐和园路,正对着北京大学机动车西门 。门前有停车广场 !一进门是小桌 ,适合1个人或2个人 。再往里是大桌!当然特殊时期 ,所谓大桌也只让坐3个人。桌与桌空间拉得很开!服务员都带着口罩,用餐环境很放心。
两个70后先点好了啤酒“勇闯天涯” ,毕竟这个时间段外出吃饭还是需要点儿勇气的 。同事爱吃牛肉!点了牛上脑我爱吃羊肉点了高钙羊肉,还点了鱼丸和虾滑。至于青菜北华涮肉有个亮点 !就是你点几份调料,就送你几份青菜 。我们点了两碗麻酱小料!所以送了白菜和蒿子秆,荤素搭配营养均衡
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!我们点的牛肉羊肉,都是现切的鲜肉 。红白相间色泽红润看着就食欲大开!用长筷夹住在滚沸的铜锅里涮上几下,将变色的肉在麻酱里一滚。然后放入嘴中!肉香、麻酱、小葱、香菜的香气混合在一起,让人口水横流 。欲罢不止吃到高兴处举起斟满的酒杯!高喝一声:“干,”一举杯、一仰脖、一饮而尽 。何其快哉最后每人又加了一个芝麻烧饼!那烧饼是新出锅的 ,拿在手里烫手 。但是芝麻太香!又不忍放手边吹边吃也是不亦乐乎 ,打着饱嗝吃到肚圆酒足饭饱出来时。天色已黑兄弟俩拱了拱手 !分别踏着月色而去 ,
吃完涮肉兄弟俩投入到忙碌的工作中去 ,加班加点不分昼夜为了犒劳自己 。补充营养我们决定去吃黄记煌三汁焖锅!我们吃的这家黄记煌 ,位于西苑美食街 。开车去地上地下都有停车场 !旁边还有地铁,交通非常方便 。
!黄记煌焖锅非常有特点,它继承了“药食同源”的传统理论。将传统的“焖”制烹饪方式运用到现代餐饮中 !锅中不加水完全靠食物自身的水分将食材焖熟 ,这样不仅很好地保存了食物的营养成分。也使锅中多种食材保持各自原味!使一锅美食达到营养均衡、鲜香绵嫩效果 ,“黄记煌三汁焖锅”原料的选择与原料之间的搭配均经过科学考究、计算 。充分达到营养均衡、鲜香绵嫩效果!并备有酱汁系列、海鲜汁系列、酸椒汁系列、麻辣汁系列四大系列、数十种口味 ,食客在食用焖锅的同时。还可以加入特制鲜汤涮吃多种肉类及蔬菜!
测量完体温以后,三人落座为了省事我们直接点了“酱汁一锅鲜”。此锅属于酱汁系列 !里面直接放入牛肉、大虾、猪蹄、墨鱼仔、土豆、胡萝卜 ,加上整瓣的大蒜和洋葱 。色彩丰富味道浓郁营养均衡吃起来太下饭!我们三个人的米饭是等差数列 ,一个三碗、另一个两碗、我吃了一碗 。焖锅随着加热!酱汁持续翻滚 ,牛肉、大虾、墨鱼仔在里面像复活了一样 。忽上忽下特别是那鲜亮的大虾!夹起来色泽亮丽鲜香扑鼻以至于你都不忍下嘴 ,有趣的是那墨鱼仔在酱汁里和蒜瓣非常像。弄不好夹起一瓣蒜还以为是墨鱼仔 !吃到后忍俊不禁 ,提醒大家的是。配套酱锅我们喝的饮料是北冰洋 !勇闯天涯是彰显勇气,北冰洋就是为了喝出回忆。回忆疫情前我们相聚于餐厅 !相忘于江湖的日子,
。同样在西苑美食街,离黄记煌店不远还有一家特色餐厅。武林峰餐厅也正常营业了!我带老婆去该店品尝了烤鱼,该店面积很大。分上下两层一层是堂食二层是包间一层大厅非常开阔!中间是人造景观 ,有一颗大树旁边有一个大茶壶。中间有小桥流水!夫妻二人选择靠近窗口的位置坐下 ,光线明亮也能看见外面景致。
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,好久没吃烤鱼了 ,所以选择了烤鱼。不过当天鲜鱼只有草鱼!其他鱼都是冰冻的 ,所以我们要了草鱼。等烤鱼端上来时 !我们被吓到了 ,好大的一条鱼呀。应该够三个或者四个人吃 !建议小伙伴们要是去吃,还是选择清江鱼或者鲶鱼。刺少也不会太大!
因为怕上火我们没点麻辣口味 ,而是选择了蒜香口味。不过吃完以后还是觉得味道一般 !可能还是选择麻辣经典口味会好吃一些,除了鱼肉你还可以选择配菜 。我们选择了青笋、木耳、豆皮和金针菇!这些青菜垫在鱼肉下面 ,经过温火加热 。将鱼肉的鲜香自然地浸润到体内 !使得你无论是品鱼还是尝菜,都享受了双重的快乐。隔桌有两个大妈也来吃饭 !她们点的都是经典下饭菜,鱼香肉丝、宫保鸡丁、红烧茄子还有一个热汤。俩人边吃边聊 !颇有放飞自我的感觉 ,楼上二层也对外开放 。而且据我观察 !只要你是一家人 ,人数不受限制。可以在一个包间里用餐!这家餐厅的家常菜我是品尝过的,种类繁多好吃不贵大家不妨一试 。
我是上膳若酒,今天介绍了三家正常营业的餐厅给大家。口味不同各有特色欢迎大家前去品尝 !希望大家关注、收藏和转发 ,因为我们的目标是使生活如美酒飘香 。