开家馄饨店是个低风险低投资的小项目,只要能认认真真、踏踏实实的经营下去 。不要小瞧这个项目小!它会带给你意想不到的赢利收益 ,大餐饮店固然有赚大钱的可能。但其面临的风险和压力与收入是成正比的 !有可能让你赚得盆满钵满,也有可能让你赔得一无所有。如果你没有足够的人脉、足够的财力支撑、足够的抗风险能力 !就不要轻易去开大的餐饮店,有时候小店子的收入会超过其他大的餐饮店 。这都是有据可查的 !
开一家馄饨店一家人好好经营下去,会让你小店赚大钱 。期待你的人生梦想从这里起飞!今天结合我自己开馄饨店这么多年的经验,分享给大家开家馄饨店需要注意的这些问题。做不好这两点!馄饨店无法经营下去 ,
这一点对于已经开店成功的小伙伴们请忽略 ,不管对自己现在的经营地址有多不满意 。也请结合店面的具体情况!选择好经营的策略,不要轻言放弃 。人无完人何况一家店面也有它的优势和劣势 !扬长避短让我们自身的店面发挥其最大的优势,
其实说句实话,我对自己现在的店面也很不满意:1 。位置有点偏离菜市场稍远了点!而且不在去菜市场的主路上 ,2店里厨房厕所是房东临时搭建的。不太实用常常在刮风下雨时无法正常使用 !3店门口台阶过高,影响顾客进店 。而且店门口还有一棵树影响!虽然有这么多的不满意 ,但它的房租相对便宜。而且开店之初由于房东刚做过整修 !不用做装修的投资 ,所以有利也有弊端 。
既然我们当初选择了这个门面,就要认真经营下去 。也象选老婆总不能娶回家发现了缺点就退货吧!何况在我的努力下 ,现在的生意也已经慢慢的稳定下来了 。朋友们你一定也能做到!让馄饨店生意慢慢的好起来 ,
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,针对想开馄饨店,刚开始找店的朋友们。在店面选址上一定要多下功夫!馄饨店的成败也许就在门店位置上,好的位置可以让你轻松经营就可以收益颇丰。位置太差再大的品牌也回天无术!馄饨店适合开的位置有:1,去菜市场的主干道上。越靠近菜市场越好!人流量最大的必经之路上,2小学、初中的校门口。3大型社区门口!当然入住人口越多越好,店面最好控制在月租3000以下 。房租太高不适合开馄饨店!
,找店时可以在心仪的店门口守几天 ,看看路过的人是不是你的目标客户。肯德基在选址时都要针对某一个时间段测人流量!我们也可以借鉴一下,向心仪的店面附近商户打听该店面的实际情况。多方面了解下这个店面是否适合自己 !一句话店面选址最重要 ,请拿出选老婆的眼光来决定你的店面。
决定开馄饨店时,你一定是已经学会了做馄饨的技术 。而且对自己掌握的技术非常满意!如果你是在当地找的师傅学的 ,那么一定是符合当地人的口味 。只用照师傅教的就能顺利开店 !但很多时候我们想和当地的馄饨店做差异化经营,不想和当地已经成型的馄饨口味竞争 。这样想当然是正确的!差异化经营也许能让馄饨店马上火爆起来,但也有本地人不喜欢你搬来的外地口味 。让馄饨店开起来无人问津 !如果你想差异化经营,在外地学来的技术 。一定要符合当地人的口味 !或者自己把学来的技术,改成符合当地人的口味来开店经营 。
曾经在新闻上看到一个炸油条的老师傅,生意非常火爆 。别人问他炸油条的秘诀!他说就是我炸的油条是当地人喜欢吃的味道,没有什么秘方 。每天炸油条听顾客的反应 !一点点的改进才成了今天的爆款油条,所以只有用心 。你的馄饨店在当地也能红火起来 !开家馄饨店需要注意的这些问题,做不好这两点。馄饨店无法经营下去 !以上是我个人观点,仅供参考如果有什么不同的想法 。请评论出来我们共同学习进步 !
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!我是做饺子馄饨的三姐,开店十年愿意把所有经验分享给朋友们 。喜欢我的文章请点赞、评论加分享 !关注我可以了解更多饺子馄饨的做法,谢谢大家