目的：基于美国爱荷华州2015年的酒类销售数据，利用毛利、毛利率、毛利月增长率等指标来研究不同市的酒类收益情况  。以及在不同销售日期、供应商、瓶容量等情况下的收益差异  ！摘要：美国的消费者对酒的容器还是比较看重的，偏爱于购买玻璃瓶装的酒。最喜欢的酒类型是Templeton Rye！除了6、8和9月份的毛利是负增长之外  ，其他月份的毛利都是正向增长的。其中7月份的增长率是最大的！这是因为7月份是爱荷华州最热的一月，人们对饮品的需求量较大。瓶容量为1750ml酒的毛利最大  ！Des Moines市的销售毛利最好，这主要得益于众多的人口分布 。Jim beam Brands的销售毛利最好！说明该供应商提供的酒类产品最受消费者欢迎 ，

关键词：Datafocus，酒类销售毛利

一位经销商讲了自己的经历：用了很多资金和精力，在超市、商场、专营店上了很多货 。最后却没有多少效益 ！后来却发现关键是包装太差  ，于是他与厂家协商后在包装上大做文章。把包装改成了礼品装  ！结果一炮而红，因此包装的视觉冲击力与美感自然成为低成本营销的有力武器之一。

毛利是指商品的销售额减去实际成本的余额  ，因其尚未减去商品流通费和税金 。还不是净利故称毛利毛利率等于毛利除以销售额！它反映的是一个商品经过生产转换内部系统以后增值的那一部分，也就是说增值的越多毛利自然就越多  。本文利用毛利、毛利率、毛利月增长率等指标来研究不同市的酒类收益情况！以及在不同销售日期、供应商、瓶容量等情况下的收益差异  ，这样我们就可以知道如何在激烈的酒业市场中采取正确的经营策略。

将分析的“酒类销售”CSV文件导入到Focus系统中，

首先统计不同类别的酒的销售额  ，发现Decanters(玻璃酒瓶)的销售额是最高的 。为518038.1美元 ！这表明美国的消费者对酒的容器还是比较看重的 ，偏爱于购买玻璃瓶装的酒  。其次是Templeton Rye（坦普顿黑麦）！销售额为469562.2美元 ，表明这类酒比较受消费者欢迎 。

为了分析不同类别酒的毛利和毛利率情况  ，利用工作表中的销售额和毛利两项数据计算出毛利率。绘制成条形图如图2所示！从条形图中可以看出毛利率越大的类别 ，其毛利不一定越大。这主要是由产品的成本差异所导致的！分类名称为Decanters的毛利和毛利率都是最大的，由销售额的分析可知。玻璃瓶装的销售额是最大的 ！这说明销售玻璃瓶装的酒所获得的收益最大，最划算

销售大数据:酒业销售情况分析_随缘企登

图2 不同类别酒的毛利和毛利率统计 ，

（二）1-12月份毛利的月增长率情况  ，

通过计算1-12月毛利的月增长率，分析美国爱荷华州在2015年每月的毛利变化情况。绘制折线图（见图3） ！从该图中可以看出 ，除了6、8和9月份的毛利是负增长之外。其他月份的毛利都是正向增长的 ！其中7月份的增长率是最大的 ，说明这个月的收益相比于前一个月增加了很多 。这是因为7月份是爱荷华州最热的一月！人们对饮品的需求量比较大 ，

图3 1-12月毛利的月增长率，

筛选出7月份的酒类销售数据，利用面积图来分析不同瓶容量条件下的酒类销售毛利情况 。从图4中可以发现瓶容量为1750ml酒的毛利最大！其次是瓶容量为750ml的 ，

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。

图4 7月份不同瓶容量酒的毛利情况，

根据前面的分析结果筛选出瓶容量为1750ml的销售数据，分析每个市的酒类销售毛利情况。绘制出柱状图（见图5） ！从柱状图中我们可以看到  ，各市酒类销售的毛利差异很大。其中Des Moines市的销售毛利最好 ！这主要得益于众多的人口分布 ，并且它是爱荷华州的首府。是该州最繁荣发达的城市！

基于2015年7月份瓶容量为1750ml酒的销售数据，针对不同的供应商进行分析。从图6中我们可以发现Jim beam Brands（美国金宾酿酒集团）的酒类销售毛利最好！说明该供应商提供的酒类产品最受消费者欢迎，

销售大数据:酒业销售情况分析_随缘企登

图6 7月份不同供应商的毛利情况  ，

最后将这6个结果图导入“酒类销售数据分析”数据看板中 ，操作结果如下：。

美国的消费者对酒的容器还是比较看重的 ，偏爱于购买玻璃瓶装的酒 。最喜欢的酒的类型是Templeton Rye（坦普顿黑麦）！除了6、8和9月份的毛利是负增长之外，其他月份的毛利都是正向增长的 。其中7月份的增长率是最大的 ！说明这个月的收益相比于前一个月增加了很多，这是因为7月份是爱荷华州最热的一月。人们对饮品的需求量较大！瓶容量为1750ml酒的毛利最大 ，其次是瓶容量为750ml的。Des Moines市的销售毛利最好 ！这主要得益于众多的人口分布，并且它是爱荷华州的首府。是该州最繁荣发达的城市 ！Jim beam Brands的酒类销售毛利最好 ，说明该供应商提供的酒类产品最受消费者欢迎  。

为了增加零售收益 ，我们首先可以考虑在Des Moines市多开几家零售连锁店。拓展在该市的销售市场！其次由于Jim beam Brands供应商的销售收益比较好，所以我们可以从该供应商处购进更多量的酒类产品。此外酒的容器应主要为玻璃瓶装的！瓶容量应主要选择1750ml的 ，最后由于7月份的需求量比较大 。所以应该在该月份购进比其他月份更多量的产品以备销售  ！

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