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上海助推东航复工复产“一址两证”实现“空餐地享”_随缘企登
作者:客服  发表时间:2020-04-13 18:13 点击:

4月8日上海市长宁区市场监督管理局向东航集团旗下东航食品所属的上海东方航空食品有限公司核发了食品生产许可证,让该公司可以在商场超市等更广泛的市场流通销售 。惠及普通大众!实现“空餐地享”   ,

这是东航集团统筹推进疫情防控和复工复产取得新成效的标志 ,也是其重点打造的航空食品产业主动创新产品和商业模式  。从“专营航食”向“空餐+地餐”转型的标志!为该公司应对疫情冲击和面向未来高质量发展打开了新的增长空间 ,

新冠肺炎疫情对民航业造成巨大冲击,对航空配餐业也产生了巨大影响  。随着航班配餐量的急剧下滑  !东航食品按照东航集团要求,把疫情期间带来的经营压力转化为改革转型的发展动力 。做大做强非航业务 !东航食品各下属公司因地制宜开拓地面业务  ,在各自经营范围及生产许可范围的基础上  。整合空中及地面市场资源!创新工作思路 ,开展社会配餐服务。

获得颁证的上海东方航空食品有限公司是东航集团旗下东航食品所属的核心企业,成立近40年来。以一流的卫生、安全、质量、服务确立起航空配餐国内龙头地位和亚太领先地位!已占据上海虹桥、浦东两大机场航空配餐8成的份额,日均配餐量达14万份。

近年来该公司精心打造的“东航那碗面”,广受社会好评。被评为“中国最具影响力的航食品牌”!

目前主要从事航空配餐业务的该公司已获得海关颁发的《国境口岸食品生产经营许可证》,具备在机场红线内进行食品生产活动的资质。拥有一流的生产设备、航空食品生产丰富经验和冷链加工的生产优势!

此次在上海市场监督局、上海海关及东航集团的大力指导和支持下,该公司在短短14天内完成了车间环境改造、工艺流程制定、生产流程优化、厂房图纸细化、生产设备采购、管理制度完善和人员培训工作。并同步完成了新产品试制、产品型式检验、营养成分检测、保质期测试、营养标签制定等一系列工作  !于3月25日通过了长宁区市场监督管理局的现场审核,

上海助推东航复工复产“一址两证”实现“空餐地享”_随缘企登

据长宁区市场监督管理局介绍  ,为了帮助该公司将空中美食向地面拓展  。科学推动企业复工复产!上海市市场监管局、上海海关和长宁区政府共同努力  ,多部门协同配合、通力合作。寻求突破现有食品行政审批机制!探索推进“跨部门、跨区域、跨红线”食品行政审批制度改革,创新实践了上海首例“一址两证”的食品许可。

依据有关法律法规 ,在我国境内从事食品生产活动的。由市场监管部门负责许可、监管;但国境口岸从事食品生产(含航空配餐)的 !由海关负责东航食品原仅在机场红线范围内从事食品生产经营活动,故只需取得海关颁发的《国境口岸卫生许可证》;若要将产品推向机场外更加广阔的流通领域  。还应取得市场监管部门核发的《食品生产许可证》 !“一址两证”也是长宁继创新“一照多址”“一证多址”后,在食品行政审批制度改革领域的首次探索。

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这是对跨部门食品“许可+监管”新模式的探索实践,据悉同一生产加工场所。既有海关部门颁发的《国境口岸卫生许可证》!又有市场监管部门核发的《食品生产许可证》  ,这在上海乃至全国尚属首例。

为保障食品安全,市场监管部门和海关联手探索建立食品“许可+监管”互动机制。互享“许可+监管”信息!互通“许可+监管”新模式,利用“互联网+视频”动态监管。形成24小时食品生产全程闭环管理!

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地面餐食与航空餐食的区别不仅仅在于主管单位不同  ,两者的卫生安全标准、食品加工流程、生产空间布局、食品类别都不尽相同  。为了支持该公司用最短的时间 !从专营航食的企业转型成兼营“航食”和“地餐”的企业 ,上海市、长宁区市场监管局全力助推企业跨区域食品经营的新发展。通过多次专题调研协作、实地指导研讨  !让该公司最快速度取得了许可证 ,

这张证让该公司的营销范围从机场内拓展到机场外 ,产品种类从航空配餐发展到兼营地面配餐。市场渠道从航空领域推广至商场超市等所有食品流通领域 !企业的发展空间得到了极大的提升   ,

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该公司后续将充分利用其自身优势和富余产能   ,进一步加大设备设施投入和流程优化力度。通过经营范围扩项!让航空食品走出机场、走向地面 ,把快餐、半成品、冷链及冷藏产品推向市场流通领域  。取得更大的社会效益和经济效益 !

东航集团旗下上海东方航空食品有限公司获颁食品生产许可证   ,


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